Le monde de Lunalia

Mon petit monde, de la fimo, du blabla, des cosméto home made, des photos...

01 janvier 2012

Capcakes au café

La recette pour la base :

Les beurres :

Palme : 35,7 %
Coco : 35,7 %

Les huiles :

Colza : 8,9 %
Olive : 17,9 %
Tournesol : 1,8 %

Surgraissage à 10 %
Fragrance Café

La recette pour la chantilly:

Les beurres :

Palme : 50 %
Coco : 37,5 %

Les huiles :

Colza : 12,5 %

Surgraissage à 10 %
Fragrance Café et 3 stick de café instantané.

Procédé :

J'ai monté en chantilly les beurres de la base, ajouté la soude et j'ai à nouveau remué. J'ai ensuite ajouté la fragrance. J'ai coulé dans des moules à cupcakes en silicone. Ensuite j'ai monté les beurres comme pour ma base pour faire la chantilly. J'ai remplie une poche à douille et j'ai fais le dessus. J'ai décoré avec des paillettes et des déco pour gâteau :)

Posté par Lunalia à 10:00 - Savons - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires

    miammmm! on en mangerait!!!

    Bravoooo

    Posté par monette77100, 04 janvier 2012 à 13:36
  • Miam !!

    Posté par chloé, 07 janvier 2012 à 11:00
  • Miam !

    Posté par Jazz, 13 janvier 2012 à 03:54
  • Très mignon ! J'aime tout ce qui est café: capuccino, glace au café, pâtisserie au café etc...

    ₪ ஜ ₪

    Posté par cosmeto, 12 février 2012 à 19:07
  • Merci, ravie qu'il te plaise Moi aussi j'aime beaucoup ce qui est au café

    Posté par Lunalia, 12 février 2012 à 20:23

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